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フレンチ

先日、お客様からお声かけをいただき

超~有名なソムリエの三宅俊彦氏が営われる「ラ・ロマネ朝霞」に

お邪魔してきました。

「1日、1組のみの予約」というお店です。

最高の心配りと気遣いをいただき

「1日1組」という所以にも納得し、

三宅氏のその姿勢にも、

とても勉強になりました^^

僕は、ワインの飲みかけにサランラップで蓋をして輪ゴムで括るくらい

ワインには疎いので

超~~高級なワイン(どうやら、40万以上?・・100万円?)

の味が分からないので

申し訳ないくらいでした(汗)

お料理の方はというと

これも1品1品が「芸術的」で「1品物」です。

少しくらいワインを勉強して

また伺いたいと切に思う雰囲気と時間を過ごさせていただきました。

お声かけいただいたK様

本当にありがとうございました^^。